Es wird leerer in der Speisekammer, die letzte Zucchini wurde heute geschlachtet, Lageräpfel reichen noch 2 Wochen, alle Quitten sind weg, eine kleine Kiste Kartoffeln ist noch da, 2 Kürbisse, kaum noch Tiefkühl-Brokkoli, wenig Tiefkühlbohnen, keine Tiefkühlerbsen, noch 2 Portionen Tiefkühlerdbeeren.
Viel Apfelmus ist noch da, auch noch viele Flaschen Apfelsaft und Holundersaft, Nüsse sind auch noch jede Menge da, ebenso getrocknetes Obst, Kräutersalz und Teekräuter. Auch vom eingesalzenen Gemüse und den getrockneten Tomaten und Pilzen, und den eingekochten Tomaten sind noch einige Gläser da.

Es hat also funktioniert, im Winter haben wir überwiegend eigenes Obst und Gemüse gegessen und nur sehr wenig im Laden eingekauft. Dieses Jahr werden wir es wieder genauso machen, nur noch etwas mehr an Menge, da die Portionen für die Kinder immer größer werden.