Ich gebe mehrmals die Woche mein Essen im Cronometer ein, um zu schauen, ob von allem genug gegessen wurde. Eiweiß ist zwar genug da, aber doch oft an der unteren Grenze. Kalle und Lotte bekommen mehrmals die Woche Wachteleier von unseren eigenen Tieren. Die Wachteln haben hier ein Paradies, es gibt nur Biofutter und Wachteleier sind ziemlich gesund, gerade für Familien, wo es viele Allergiker gibt.
Heute habe ich mir also vorgenommen, zum späten Frühstück ein Spiegelei zu essen...das bekam dann der Hund, ich konnte es nicht essen, hab mich total geekelt etwas, das aus dem Popo einer Wachtel kommt in meinen Mund zu nehmen.
Ich versuche mich in den nächsten Tagen mit den Vorzügen von Eiern zu beschäftigen, mir öfter meine glücklichen Tierchen anschauen und dann probier ich es am Wochenende nochmal, dann vielleicht als Rührei mit viel Gemüse gemischt.
Milch und Milchprodukte werde ich aber nicht essen, das ist mir zu ungesund und es steckt zu viel Tierleid drin, Fleisch werden ich ebenfalls nicht essen- mach ich seit über 20 Jahren nicht.