Essensplan ab 28.10.
Wir wissen oft nicht, was wir kochen sollen und im Buch "die Lustfalle" gab es die Anregung einen Essensplan zu erstellen und diesen immer wieder zu wiederholen. Entweder wöchentlich, alle 10 Tage oder wie auch immer.
Wir versuchen es nun mit einem Wochenplan, der bis zum Winter so bestehen soll. Änderungen sind natürlich kein Problem, zum Frühstück gibt es aktuell meist einen grünen Smoothie und/ oder Obstsalat, auch das wird sich im Winter ohne Wildgrün in Massen wieder ändern.
Zwischendrin und als Dessert gibts Obst, Fruchtleder, Trockenfrüchte, Nüsse, Schokolade, Fruchteis, alle 2 Wochen backe ich einen Rohkostkuchen oder Kuchen ohne Weizen.
Grünen Salat gibt es mindestens 1x täglich, entweder als Hauptmahlzeit, oder dazu, das schreibe ich nicht extra auf.
Einfach Grünzeug mit Dressing...das Dressing gerne aus rohem püriertem Gemüse, z.B. Stangensellerie mit Tomate und etwas Paprika püriert.
Oder frischer Möhrensaft pur als Dressing, oder Möhrensaft gemixt mit püriertem Gemüse oder Grünzeug.
Oder ein Dressing nur aus frischem Grapefruitsaft...es muss nicht immer Öl sein.
Zu trinken gibts vor allem Wasser, aber nur wenn wir durst haben und nicht zu den Mahlzeiten, das verdünnst sonst die Verdauungssäfte zu sehr.
Montag
Mittag
Hirsepfanne mit Gemüse und Sprossen
Abend
Spinatsalat mit Keimlingen
Dienstag
Mittag
Kürbispommes mit Lupinewürstchen und Tomatendip
Abend
Kürbissuppe
Mittwoch
Mittag
gedünstetes Gemüse mit Tomatensoße
Abend
Gemüsesuppe
Donnerstag
Mittag
Erbsensuppe
Abend
Brokkoli "Broccoholic" aus Vegan for fit
Freitag
Mittag
Kohlrabi-Spaghetti mit Pesto
Abend
Linsenbratlinge mit Wirsing und Salat
Samstag
Mittag
Sellerieschnitzel mit (Süß) Kartoffelbrei und Sauerkraut
Abend
Linsensuppe mit Salat
Sonntag
Mittags
Brokkoliauflauf
Abends
weiße Bohnen in Basilikum-Tomatensosse - aus Vegan for fit
Wir versuchen es nun mit einem Wochenplan, der bis zum Winter so bestehen soll. Änderungen sind natürlich kein Problem, zum Frühstück gibt es aktuell meist einen grünen Smoothie und/ oder Obstsalat, auch das wird sich im Winter ohne Wildgrün in Massen wieder ändern.
Zwischendrin und als Dessert gibts Obst, Fruchtleder, Trockenfrüchte, Nüsse, Schokolade, Fruchteis, alle 2 Wochen backe ich einen Rohkostkuchen oder Kuchen ohne Weizen.
Grünen Salat gibt es mindestens 1x täglich, entweder als Hauptmahlzeit, oder dazu, das schreibe ich nicht extra auf.
Einfach Grünzeug mit Dressing...das Dressing gerne aus rohem püriertem Gemüse, z.B. Stangensellerie mit Tomate und etwas Paprika püriert.
Oder frischer Möhrensaft pur als Dressing, oder Möhrensaft gemixt mit püriertem Gemüse oder Grünzeug.
Oder ein Dressing nur aus frischem Grapefruitsaft...es muss nicht immer Öl sein.
Zu trinken gibts vor allem Wasser, aber nur wenn wir durst haben und nicht zu den Mahlzeiten, das verdünnst sonst die Verdauungssäfte zu sehr.
Montag
Mittag
Hirsepfanne mit Gemüse und Sprossen
Abend
Spinatsalat mit Keimlingen
Dienstag
Mittag
Kürbispommes mit Lupinewürstchen und Tomatendip
Abend
Kürbissuppe
Mittwoch
Mittag
gedünstetes Gemüse mit Tomatensoße
Abend
Gemüsesuppe
Donnerstag
Mittag
Erbsensuppe
Abend
Brokkoli "Broccoholic" aus Vegan for fit
Freitag
Mittag
Kohlrabi-Spaghetti mit Pesto
Abend
Linsenbratlinge mit Wirsing und Salat
Samstag
Mittag
Sellerieschnitzel mit (Süß) Kartoffelbrei und Sauerkraut
Abend
Linsensuppe mit Salat
Sonntag
Mittags
Brokkoliauflauf
Abends
weiße Bohnen in Basilikum-Tomatensosse - aus Vegan for fit
Hier_gehts_weiter - 29. Okt, 11:16
Sugarlady - 1. Nov, 17:01
Okay... also wenn ihr das so mit eurem Körper vereinbaren könnt, ich könnte es nicht. Natürlich ist in Gemüse und Obst Wasser, aber die Gesundheitsrichtlinien sagen nicht umsonst, dass man mindestens 1,5 l Wasser trinken soll.
Wenn ich Obst esse renne ich übrigens auch mit voller Blase zur Toilette. Nicht wegen dem Wasser, sondern weil ich die Fructose nicht "vertrage". Die wirkt bei mir harntreibend. Vielleicht ein kleiner Denkanstoß :)
Wenn ich Obst esse renne ich übrigens auch mit voller Blase zur Toilette. Nicht wegen dem Wasser, sondern weil ich die Fructose nicht "vertrage". Die wirkt bei mir harntreibend. Vielleicht ein kleiner Denkanstoß :)
Hier_gehts_weiter - 1. Nov, 18:34
Auch nach einer großen Portion Salat wird gepullert....
Deine 1,5 Liter beziehen sich aber auf Leute, die sich "normal" ernähren. Wenn ich Brot, Pizza und andere Industriekost essen, dann brauche ich auch wesentlich mehr Wasser.
Letztes Wochenende war ich in Düsseldorf bei der Veggie World und dort habe ich viel ungesundes veganes Zeug gegessen, die Nacht danach wurde ich wach, fühlte mich ausgetrocknet und musste erstmal ganz viel trinken.
Deine 1,5 Liter beziehen sich aber auf Leute, die sich "normal" ernähren. Wenn ich Brot, Pizza und andere Industriekost essen, dann brauche ich auch wesentlich mehr Wasser.
Letztes Wochenende war ich in Düsseldorf bei der Veggie World und dort habe ich viel ungesundes veganes Zeug gegessen, die Nacht danach wurde ich wach, fühlte mich ausgetrocknet und musste erstmal ganz viel trinken.
Denn sonst finde ich das bedenklich. Wenn man durst hat ist es ja eigentlich schon zu spät.
Solange der Urin kaum gelblich ist, sehe ich da kein Problem.
Ich habe eben meinen Mann gefragt, der hat diese Woche außer den paar Schlucken Wasser zu seinen Nahrungsergänzungsmitteln gar nichts getrunken, zum Frühstück isst er aber 5 große Äpfel und rennt hinterher mit voller Blase aufs Klo. Sport macht er im Moment nicht.