Es schneit schon den ganzen Tag im Rheinland, und alles bleibt liegen...brrrr. Immerhin ist es nicht kalt, der Oleander steht noch draußen. Die Kinder, Hunde und Pferde hatten Spass- die Katzen, Lamas und Ziegen weniger, die wollten gar nicht raus.
Ich musste gerade grinsen, hab in den Strunz-Blog geschaut, und heute schrieb er von "gesundem Vollkornbrot", wo ich doch gestern drüber nachgedacht habe. Ich werde meiner Familie kein Brot backen, statt dessen denen eine Rezeptsammlung mit leckeren Frühstücks- und Abendessen zusammenstellen. Oft ist Brot einfach nur das Essen der Faulen, man muss nichts vorbereiten, einfach Brot und bisschen Aufschnitt kaufe, fertig und billig.

Essen und trinken heute:
über den Tag verteilt: 0,7 Liter Wasser, 1 Liter Grüntee mit Stevia ( S. aus dem Garten), 1 Glas Kombucha mit etwas Orangensaft, 1/2 Liter Kräutertee ( Garten) 1 Tasse warme Mandelmilch mit Kakao und Xylit

morgens: Smoothie aus Malve+ Vogelmiere ( Gewächshaus) Banane
mittags: Linsenküchlein mit lauwarmen Brokkolisalat und Tomaten ( B.+ T. aus dem Garten, in den Linsenküchlein eigenes eingesalzenes Sommergemüse verarbeitet)
nachmittags: 2 Äpfel ( Garten)
abends: Reste vom Mittagessen+ Raukesalat ( Gewächhaus), Schokolade