Der Garten kommt momentan zu kurz, nach längerer Trockenheit hat es endlich wieder geregnet, und das Wildkraut sprießt. Wir essen zwar jeden Tag eine Menge Brennesseln, Vogelmiere, Wegerich, Giersch und Löwenzahn, aber es wird nicht weniger....aber das ist ja eigentlich auch gut so, wären es nur paar Blättchen Wildgrün im Garten, würde ich mich mehr beschweren.
Die Beerensträucher hängen voll mit Blüten, bzw. teilweise schon mit Fruchtansätzen, die Obstbäume haben auch alle gut geblüht, die Erdbeeren blühen und ich denke wir werden im Sommer wieder massig ernten können.
Frische Salate gibts auch schon wieder jeden Tag und 1x die Woche säe ich welchen im Zimmergewächshaus nach.
Die Tomaten sind noch nicht so groß, wie ich sie gerne hätte, Wassermelonen und Gurken keimen gerade, Kürbis wächst schon gut.
Wir ernten jeden Tag Spargel, vor allem der Violette ( Sorte Burgundine) ist wahnsinnig lecker, meistens schafft er es nicht bis in die Küche und wird direkt im Garten aufgegessen.
Aber auch der Grüne ist sehr lecker

Ein neues Spargelbeet anzulegen ist mühselig, aber es lohnt sich und man hat danach viele Jahre frischen Spargel.

Auch die Kartoffeln im Sack wachsen gut, ich habe bereits 1x angehäufelt.


Der Winterbrokkoli aus dem Gewächhaus ist endlich erntereif...es sind Mini-Blüten, da lief was falsch. Kann sein, dass ich ihn letztes Jahr zu spät ausgesät habe, aber so schlimm ist das auch nicht, wir tun jeden Tag einige Blätter in den Smoothie und der normale Brokkoli ist ja auch bald erntereif.

Und noch ein Bild von unserer Blumenleiter: Ganz oben eine Vogeltränke (sieht man nicht), drunter paar Sommerblumen, drunter paar Staudenableger und bewurzelte Stecklinge der Zickzackweide, drunter junge Zuckermaispflanzen und Salat.