10.12.
Heute haben wir unseren Weihnachtsbraten bekommen, eine weiße Gans.
Es ist zwar weniger als ein Tropfen auf den heißen Stein, aber für diese Gans bedeutet es ihr Leben. Auch in den letzten Jahren habe ich Weihnachtsgänse gerettet, die Herde hat die neue Gans freundlich begrüßt, noch muss sie aber in Quarantäne bleiben, da ich erst das Ergebnis der Kotuntersuchung abwarten möchte.
"Ilse" kommt von einem halbwegs guten Bauernhof, sie wurde dort im Frühjahr ausgebrütet, lebte erst im Stall und im Sommer auf der Wiese. Die Käufer dort hatten ein reines Gewissen, da es ja keine gequälten polnischen Mastgänse sind, sondern halbwegs artgerecht gehaltene, trotzdem habe ich den Käufern die Pest an den Hals gewünscht. (*)
Wie kann man ein kerngesundes junges Tier töten lassen, nur um es zu essen? Es gibt soooo viele Alternativen, auch ohne Leichenbraten kann man Weihnachten gut essen.

(*) Muss ich eigentlich gar nicht, die "Pest" in Form von Krebs, Verfettung, Schlaganfall oder Herzerkrankungen bekommen die auch ohne meine schlechten Wünsche.

24.12.
Gestern haben wir die Gänse vergesellschaftet, erstmal große Aufregung, aber alle waren freundlich und es sieht jetzt schon nach einer harmonischen Gruppe aus.


Ich wünsche allen Lesern schöne Weihnachten!